I det enkla bor det vackra
I det enkla bor det vackra - Ernst Kirchsteiger
Fick denna superfina Ernst muggen av min lillasyster, är läskigt hur väl hon känner mig! :)
Beach 2015
Känns långt bort just nu, men jag är såå redo för sommaren nu! värme och sol, ligga och pösa på en strand med en rulle kex, det är allt jag önskar mig just nu! Jag gillar snö och vintern, meeen nu vill jag ha juni juli och augusti på västkusten så klart ;)
Fjärde Advent
Fjärde Advent firas med adventsfrukost tillsammans med pappa, sen i eftermiddag ska vi till kyrkan för att sjunga in julen, riktig myssöndag! :)
Det kommer aldrig vara över
Näe det kommer aldrig vara över när det gäller Håkan Hellström, det är som Håkan säger, nått som är fult idag kan vara vackert imorgon, och Håkan du är vacker!
Har precis varit och sett dokumentären om Håkans konsert på Ullevi, och TACK! för att jag fick uppleva den dagen en gång till!. Den ligger mig närmast och varmast om hjärtat och det är ett sånt fint minne att hela jag vill spricka när jag tänker på det.
Bild lånad från SF.se
Att sitta still och samtidigt titta och lyssna på Håkan, det är inte lätt.. det är faktiskt ganska omöjligt när varenda cell i kroppen bara vill explodera ut i dans och lycka!
Lussekatter
Idag har jag, Emilia och mamma bakat lussekatter. Det känns som det var rätt grej att göra första December.
Jag bara älskar denna månaden, med alla olika bull och godisbak, och all julstämning som man börjar få.
Så just nu spelas det bara jullåtar hemma och det första pyntet är uppe, och nu luktar det även lussekatter
i hela lägenheten. Ni kan hitta ett recept HÄR. Vi gjorde 1 sats med hälften saffran och hälften utan.
Första Advent
Mysig Första adventsfrukost med familjen, med pepparkakor och julmust :) Nu börjar min favorit tid på året, när jul börjar komma fram överallt, med alla ljus och alla färger. Detta ser jag fram emot typ resten av året ;)
Chokladcupcakes med Marängfrosting
Idag fick jag och Emila ett riktigt sötsug så vi gjorde Chokladcupcakes med Marängfrosting.
Tog enstund men det var de värt!
Chokladcupcakes
1,75 dl Vetemjöl
1 tsk Vaniljsocker
1 tsk Bakpulver
4 msk Kakao
2 dl Socker
50 gram Mjukt smör
1 dl Mjölk
1 st Stort ägg
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt smör och rör om så att det liknar riven ost.
Rör i mjölken och blanda tills smeten är klumpfri. Tillsätt ägget och vispa på låg hastighet
med elvisp i 1-2 minuter. Fördela smeten i några söta muffinsformar.
Grädda cupcakesen ca.20 minuter i 175°. Ställ dem sedan för att svalna på ett galler.
Marängfrosting
2 st Äggvitor
2 dl Socker
1 tsk Vaniljsocker
Häll alla ingredienser i en skål som du ställer över ett vattenbad, vispa tills sockret har smällt.
Häll sedan över alla ingredienser till en ren skål och vispa yttligare i 10 minuter.
En månad
Nu är det en månad sedan jag flyttade upp till Stockholm. Jobb går väl lite sådär, varit på intervjuer för olika arbeten, reception, filmroll, och nu dogwalker som jag ska testa på nästa vecka! :) Bor fortfarande i en resväska, men vad fan gör det lixom? Inget alls! :)
Mina dagar just nu består av långa promenader, fika med olika människor och massa shopping!! Så jag klagar inte! :)
Tro och Tvivel!
Det fanns absolut inga tvivel när Håkan kom in och körde Tro och tvivel, bara massa kärlek.
En lång lång väntan tills denna dagen äntligen kom, och den levererade som ingen annan dag någonsin gjort.
Att få uppleva detta, att stå där i värmen bland 69.349 andra människor som var där för att njuta av
Håkan Hellström, det är ofattbart, detta kommer jag leva länge på!
